Cách làm canh xương bò hầm sữa
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Hầm

Canh xương bò hầm sữa

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện h
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Canh xương bò hầm sữa là món ăn rất phổ biến ở Hàn Quốc với nguyên liệu đơn giản và cách thực hiện dễ dàng nhưng mang đến món ngon giàu dưỡng chất. Món canh xương bò được xem là món ăn bồi bổ sức khỏe thích hợp sau những ngày làm việc mệt mỏi. Bạn tham khảo ngay công thức thực hiện dưới đây nhé!


Nguyên liệu làm canh xương bò hầm sữa

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Xương bò 400 Gr
    • Tỏi 2 Tép
    • Tiêu 1 Muỗng cà phê
    • Sữa tươi 500 ml
    • Nước 500 ml
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Mật ong 1 Muỗng canh
    • Ớt bột 1 Muỗng canh
    • Ớt 1 Trái
    • Hành lá 2 Cây
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Muối 1 Muỗng canh

Cách làm canh xương bò hầm sữa

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Xương bò rửa sạch, chặt khúc. Ớt rửa sạch băm nhỏ. Hành lá rửa sạch thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, đập giập. Pha nước chấm xương bò: cho tất cả các nguyên liệu nước tương, mật ong, ớt bột, ớt trái đã băm nhỏ và hành lá thái nhỏ vào chén, khuấy đều.
Bắc nồi lên bếp, thêm dầu rồi cho tỏi vào phi thơm. Sau đó, cho xương bò vào xào đến khi xém cạnh hoặc có màu vàng nâu. Nên trút bỏ dầu nếu còn thừa. Thêm nước vào đun sôi, tiếp đến giảm nhỏ lửa, nấu thêm khoảng 30 phút. Tiếp đến, thêm sữa và nấu khoảng 15-20 phút, cho đến khi xương bò mềm. Thêm muối, và hạt tiêu đen.
Cuối cùng, múc canh xương bò nấu sữa ra tô. Thưởng thức món ăn cùng nước chấm đã pha ở bước 1 để cảm nhận được hết vị ngon ngọt, đậm đà lan tỏa nơi đầu lưỡi với món canh xương bò hầm sữa thơm ngon theo chuẩn phong cách Hàn Quốc này.

Hình thực hành món Canh xương bò hầm sữa

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công