Nguyên liệu Chả - Giò - Thịt nguội Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Lẩu

Cách làm Chả cá Hàn Quốc

Name: Cách làm Chả cá Hàn Quốc
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Hàn Quốc
Ingredients: 50 gr cá cơm; 600 gr củ cải trắng (hàn quốc); 0 rong biển; 15 gr rong biển khô (dashima); 15 gr đường trắng; 8 gr hạt nêm; 300 gr chả cá (hàn quốc); 150 gr nấm đông cô; 150 gr rau tần ô (cải cúc); 150 gr nấm kim châm

3 Đánh giá

Odeng - Chả cá Hàn Quốc là món ăn đường phố vô cùng quen thuộc trong thời tiết lạnh ở Hàn. Mùa mưa lành lạnh ở Việt Nam mà vận dụng công thức này chắc hẳn sẽ rất mới lạ đây. Nước dùng thanh mát từ cá cơm, củ cải trắng và rong biển, nêm rất ít gia vị. Ăn một xiên chả cá nghi ngút khói, một chút nấm đông cô, một chút nấm kim châm, một ít rau tần ô,húp một miếng nước thanh trong, cả hương vị Hàn Quốc như ùa về. Cùng nhau thực hiện ngay món ăn này nhé!