Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Chả cá rim mặn ngọt

5 đánh giá

Nguyên liệu 9
Thực hiện 50 m
Phần 02 người
Độ khó Trung bình

công thức bởi Lùn Lém Lĩnh

214 Công thức 210 Quan tâm

Chả cá dai dai, quyện lẫn với gia vị thấm mặn mà dùng kèm với cơm nóng sốt thật ngon. Cuối tuần dành chút thời gian làm món này cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu làm chả cá rim mặn ngọt

cho 2{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

- Phi lê cá 300 Gr (Cá rô phi)
- Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
- Muối 1 1/2 Muỗng cà phê
- Đường trắng 1 1/2 Muỗng canh
- Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Dầu ăn 1/2 Chén
- Dầu hào 1 Muỗng cà phê
- Nước tương 1 Muỗng canh

- - {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- {{brand.Name}}
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

Dụng cụ thực hiện làm chả cá rim mặn ngọt

Màng bọc thực phẩm

Cách làm chả cá rim mặn ngọt

Thực hiện 50m

Thực hiện

Bước 1

Cá mua về rửa sạch, để ráo, xay nhuyễn cá, trộn với 1/2 muỗng cà phê hành tím băm, 3 muỗng cà phê dầu ăn, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường, dùng muỗng quết thật nhuyễn để cá được dai. Dùng màng thực phẩm bọc kín, cho vào tủ đông đá khoảng 30-45 phút.