Cách Làm Chả Cốm Ngon Giòn Dẻo Ăn Ngon Khó Cưỡng
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Chả cốm ngon

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 01 người
  • Độ khó Dễ

Chả cốm thơm ngon với trong dẻo, ngoài giòn. Một món ăn thật hấp dẫn và cuốn hút. Trời se lạnh mà được cắn miếng chả cốm nóng hổi thì thật là thú vị.


Nguyên liệu làm chả cốm ngon

cho 1{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt thăn heo 100 Gr
    • Giò sống 100 Gr
    • Cốm 100 Gr
    • Trứng gà 1 Quả
    • Nước mắm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 100 ml
Thêm 1 ít: Lá môn.

Dụng cụ thực hiện làm chả cốm ngon

Xửng hấp , Máy xay sinh tố

Cách làm chả cốm ngon

chuẩn bị 5m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Thịt heo thăn rửa sạch, xay nhuyễn.
Trứng gà lấy lòng trắng trứng cho vào chén. Lá môn rửa sạch.

Thực hiện

Trộn lòng trắng trứng với cốm, để khoảng 5 phút cho cốm mềm.
Sau đó, cho thịt xay, giò sống, 1/2 muỗng cà phê nước mắm vào tô cốm, trộn đều rồi cho ra lá môn gói lại.
Đem hấp khoảng 15-20 phút cho chả chín.
Làm nóng 100 ml dầu ăn rồi cho chả vào chiên vàng cam là được.

Hình thực hành món Chả cốm ngon

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công