Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Chả cốm nhà làm

1 đánh giá

Nguyên liệu 10
Thực hiện 35 m
Phần 02 người
Độ khó Trung bình

công thức bởi Hải Đăng

99 Công thức 28 Quan tâm

Món ăn cổ truyền của người Hà Nội với vị thơm riêng của cốm làng Vòng quyện với thịt heo bằm, chiên thành từng miếng dẹp vừa thổi, vừa ăn với bún đậu mắm tôm thì ngon tuyệt!

Nguyên liệu làm chả cốm nhà làm

cho 2{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

- Giò sống 250 Gr
- Thịt heo bằm 100 Gr
- Cốm dẹp 100 Gr
- Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
- Hành tím băm 1 Muỗng canh
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
- Nước mắm 1 Muỗng canh
- Lá chuối 1 Lá
- Dầu ăn 1/2 Chén

- - {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- {{brand.Name}}
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

Dụng cụ thực hiện làm chả cốm nhà làm

Máy xay sinh tố , Xửng hấp

Cách làm chả cốm nhà làm

Thực hiện 35m

Thực hiện

Bước 1

Cho thịt heo bằm, giò sống, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh hành tím băm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.