Chả cốm thịt bằm là món ngon dễ làm, dễ ăn cho gia đình. Nguyên liệu cốm - đặc sản Hà Nội có thể làm rất nhiều món như bánh cốm, cốm xào, cốm dẹp trộn dừa... nhưng ngon và phổ biến nhất vẫn là món chả cốm thịt bằm này. Chả được hấp với lá chuối thật thơm rồi đem chiên vàng, chả cốm thịt bằm có màu đẹp mắt với lớp vỏ rụm bên ngoài còn bên trong thì ngọt thịt và cốm. Nhất định là một món tuy lạ nhưng sẽ khiến bạn ăn mãi không dừng.
