Cách làm Chả Giò Hải Sản Mayonnaise chiên giòn rụm ngày Tết
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Chả giò hải sản mayonnaise

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Chả giò hải sản mayonnaise giòn rụm bên ngoài, phần nhân bên trong béo ngọt, mềm tan sẽ khiến bạn phải ngây ngất kinh ngạc. Nào chúng ta hãy cùng thực hiện món ngon này cho một ngày Tết sum họp bên gia đình nhé!


Nguyên liệu làm chả giò hải sản mayonnaise

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Hành tây 1 Củ
    • Cà rốt 1 Củ
    • Tôm tươi 226 Gr
    • Thịt cua 120 Gr
    • Hành lá băm 2 Muỗng canh
    • Hành tím băm 5 Muỗng canh
    • Sốt Mayonnaise 6 Muỗng canh
    • Nước mắm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bánh tráng bía 16 Cái
    • Dầu ăn 200 ml

Cách làm chả giò hải sản mayonnaise

Thực hiện 30m

Thực hiện

Hành tây, hành tím và cà rốt làm sạch vỏ rồi băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Xé hoặc băm nhỏ thịt cua. Tôm bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Cho tôm, thịt cua, hành tím, hành lá, hành tây, cà rốt, sốt mayonnaise, nước mắm, tiêu vào tô rồi trộn đều.
Cuốn và chiên chả giò: Trải miếng bánh tráng ra, cho 1 ít nhân vào cuộn tròn lại, gấp 2 đầu để nhân không bị rớt ra rồi tiếp tục cuộn lên. Đun dầu sôi rồi thả chả giò vào chiên (bạn nhớ thả mặt có nếp gấp xuống nha) trong 4-5 phút mỗi mặt cho đến khi vàng đều.
Xếp chả giò ra dĩa và chấm cùng nước chấm yêu thích nhé. Chả giò xinh xắn thơm nức mùi hải sản và sốt mayonnaise thơm lừng hẳn sẽ làm ai cũng thèm cho xem. Cùng trổ tài với Cooky làm món này đãi cả nhà nhé!

Hình thực hành món Chả giò hải sản mayonnaise

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công