Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Chả mực thì là

1 đánh giá

Nguyên liệu 8
Thực hiện 40 m
Phần 02 người
Độ khó Dễ

công thức bởi Ngoc Diep Nguyen

368 Công thức 618 Quan tâm

Món chả mực ngọt lịm, quyện với rau thì là thơm lừng, chấm với nước mắm chua ngọt thì hết ý. Dùng làm món ăn vặt, món ăn cơm, món nhắm gì cũng ngon.

Nguyên liệu làm chả mực thì là

cho 2{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

- Mực 500 Gr (Mực mai)
- Thì là 50 Gr
- Hành tím 1 Củ
- Tỏi 4 Tép
- Nước mắm 2 Muỗng canh
- Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
- Bột năng 1 Muỗng canh
- Dầu ăn 1 Chén

- - {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- {{brand.Name}}
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

Cách làm chả mực thì là

Thực hiện 40m

Thực hiện

Bước 1

Mực mai làm sạch rồi thấm khô nước. Râu mực cắt hạt lựu. Hành khô và tỏi bóc vỏ. Thì là rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 2

Phần thân mực cũng cắt nhỏ rồi cho vào cối, giã nhuyễn cùng hành tím và tỏi.

Bước 3

Trộn đều mực đã giã với râu mực, thì là, bột năng, nước mắm, tiêu, 1 muỗng canh dầu ăn.

Bước 4

Viên chả thành những viên tròn rồi ấn hơi dẹt, cho vào chảo dầu nóng chiên vàng hai mặt.

Bước 5

Chả mực thì là chín thì cho ra đĩa, dùng kèm tương ớt hay nước chấm chua ngọt rất ngon.

Hình thực hành món Chả mực thì là

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng

Bạn đã từng nấu món này chưa!

Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!

Xem thêm hình thực hành khác

{{currentTypeStepName(currentStep)}}: (Bước {{currentStep.Step}})

Hoàn tất (Đóng) Tiếp Bước {{nextStep.Step}} ({{currentTypeStepName(nextStep)}}) Quay lại Bước {{previousStep.Step}} ({{currentTypeStepName(previousStep)}})

Quên mật khẩu

Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục

Quên mật khẩu

Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu

Không nhận được mã ?

Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký

Xác nhận đổi mật khẩu

Mật khẩu mới

Nhập lại mật khẩu mới

Đổi mật khẩu thành công

Bạn đã đổi mật khẩu thành công