Cách Làm Chả Tôm Cuộn Rong Biển Thơm Ngon Đơn Giản
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Chiên

Chả tôm cuộn rong biển

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Chả tôm được bọc bên ngoài một lớp rong biển, khi chiên thịt tôm dai và ngọt, lá rong biển thì giòn, dùng ăn không hay ăn với cơm đều ngon. Cùng xắn tay áo vào bếp chế biến món ngon cho gia đình nhỏ nào.


Nguyên liệu làm chả tôm cuộn rong biển

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tôm tươi 300 Gr
    • Rong biển khô 2 Miếng
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hành tím băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bột năng 2 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén

Dụng cụ thực hiện làm chả tôm cuộn rong biển

Máy xay sinh tố , Màng bọc thực phẩm

Cách làm chả tôm cuộn rong biển

Thực hiện 30m

Thực hiện

Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen cho thật sạch, rửa qua với nước muối pha loãng, để tôm ráo nước. Dùng máy xay sinh tố, xay tôm cho thật nhuyễn.
Cho tôm ra tô, thêm bột năng, tiêu, hành tím băm, muối, hạt nêm, trộn đều. Dùng màng thực phẩm bọc kín cho vào tủ đá khoảng 30 phút.

Nêm gia vị nhạt vì lá rong biển đã có tẩm gia vị.

Trải tấm rong biển ra thớt sạch. Dùng muỗng phết hỗn hợp một lớp tôm mỏng lên bề mặt lá rong biển. Dùng tay cuộn lại như cuộn cơm rong biển vậy.

Dùng tay cuộn tròn miếng rong biển, cuộn nhẹ, không cuộn chặt tay vì khi chiên lá rong biển sẽ bị nứt.

Bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng già thì cho chả rong biển vào chiên vàng đều. Chiên từ 10-15 phút thì vớt chả tôm cuộn rong biển ra rổ nhôm cho chảy bớt dầu ăn.
Dùng dao bén cắt chả thành từng khoanh tròn vừa ăn, dùng kèm với tương ướt và cơm.

Hình thực hành món Chả tôm cuộn rong biển

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công