Cách làm Chân giò hầm nước tương ngon
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Hầm

Chân giò hầm nước tương ngon

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện h 30 m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Chân giò heo béo ngậy, ngon ngon thường dùng làm các món hầm hay nấu canh thì nay chúng ta cùng nhau thử công thức chân giò hầm nước tương ngon này thử nhé. Từng miếng giò thấm đậm gia vị và mềm mụp cực ngon luôn đấy. Cuối tuần làm món ăn bổ dưỡng này cho cả nhà nha.


Nguyên liệu làm chân giò hầm nước tương ngon

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Móng giò heo 600 Gr
    • Hoa hồi 2 Cái
    • Gừng 4 Miếng
    • Nấm hương 100 Gr
    • Hành boa rô 1 Cây
    • Sa tế 1 Muỗng cà phê
    • Hành lá 1 Cây
    • Nước tương 30 ml
    • Dầu hào 15 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê

Cách làm chân giò hầm nước tương ngon

Thực hiện 1 h 30m

Thực hiện

Móng giò heo mua về làm thật sạch, để ráo nước. Cho móng vào nồi, thêm gừng, hành, hoa hồi vào nấu sôi thì vớt móng ra rửa sơ lại, để ráo. Đun nóng nồi với chút dầu, cho hành boa rô, gừng, sa tế vào xào thơm rồi thả móng giò vào đảo đều. Nêm 30ml nước tương, 15g dầu hào vào, trộn đều lên. Tiếp theo chế nước vào sâm sấp mặt giò, nấu sôi rồi hạ lửa nhỏ.
Ninh giò như vậy khoảng 60 phút. Trong lúc này nấm rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Khi thấy giò nhừ mềm thì cho nấm vào trộn lên và tiếp tục ninh thêm 15 phút nữa. Hành lá xắt nhỏ và rắc vào nồi giò, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng là tắt bếp được rồi nha. Múc giò ra và thưởng thức thôi nè.
Món chân giò hầm nước tương ngon lành, bổ dưỡng và rất có lợi cho sức khỏe của các mẹ bầu đấy. Nhanh tay lưu ngay công thức lại và làm ăn ngày cuối tuần nhé.

Hình thực hành món Chân giò hầm nước tương ngon

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công