Cách làm Chân Giò Muối Chiên Giòn siêu ngon, cho bữa tiệc
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Chân giò muối chiên giòn

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Chân giò muối chiên giòn siêu ngon, cho bữa tiệc. Lớp thịt chân giò heo chiên giòn bên ngoài, dai béo bên trong thật hấp dẫn. Thỉnh thoảng, bạn làm ngay chân giòn muối chiên giòn cho cả nhà thưởng thức xem sao. Vị lạ miệng, đậm đà và rất đưa cơm, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.


Nguyên liệu làm chân giò muối chiên giòn

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt chân giò heo 350 Gr
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Bột ngũ vị hương 2 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Dầu ăn <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén

Cách làm chân giò muối chiên giòn

Thực hiện 45m

Thực hiện

Làm sạch thịt chân giò heo (rút xương), cạo sạch lông, để ráo. Đem ướp thịt chân giò heo với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, 1 muỗng canh đường trắng khoảng 10 phút.
Dùng dây lạt (hoặc dây dù), cột chặt thịt chân giò heo lại, cho chân giò muối vào xửng hấp chín.

Hấp chín giò heo mà không phải đem luộc để tránh thịt chân giò muối chiên giòn bị mất chất trong quá trình luộc nhé.

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt chân giò heo vào, chiên giò heo ở lửa nhỏ vừa. Khi thấy lớp da giò heo chiên giòn đều các mặt thì tăng nhiệt lên một lúc rồi vớt chân giò muối chiên giòn ra ngay nhé.
Đợi chân giò muối chiên giòn được nguội bớt thì cho ra thớt, dùng dao lớn cắt thịt chân giò heo chiên thành từng miếng vừa ăn. Món giò heo muối chiên giòn này cuộn với xà lách, rau thơm, chấm sốt chua ngọt rồi ăn cùng cơm với rất ngon. Hoặc bạn có thể dùng chân giò muôi chiên giòn làm món nhậu tuyệt vời cho ông xã nhé.

Hình thực hành món Chân giò muối chiên giòn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công