Cách Làm Chân Giò Nấu Hạt Sen Tẩm Bổ Cho Cả Nhà
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Hầm

Chân giò nấu hạt sen

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Thịt chân giò nấu hạt sen là món ăn ngon miệng mà lại bổ dưỡng, rất hợp với thời tiết chuyển mùa vốn là lúc cơ thể cần bổ sung nhiều dưỡng chất. Thêm cách làm đơn giản và nguyên liệu quen thuộc thì đây là món ăn rất đáng để bạn lựa chọn cho thực đơn gia đình.


Nguyên liệu làm chân giò nấu hạt sen

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt chân giò heo 450 Gr
    • Hạt sen tươi 100 Gr
    • Hành lá 2 Cây
    • Dầu ăn 1 Muỗng cà phê
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Sa tế 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm chân giò nấu hạt sen

Thực hiện 40m

Thực hiện

Thịt lợn làm sạch, rửa lại rồi cắt thành miếng con chì. Hành lá cắt bỏ rễ, rửa lại với nước rồi xắt nhỏ.
Làm nóng chảo với 1 muỗng cà phê dầu, cho đầu hành trắng vào phi thơm. Kế đó trút thịt lợn vào đảo nhanh tay.
Khi miếng thịt lợn săn lại, mới trút hạt sen vào đảo chung. Thêm vào 1 muỗng canh nước tương đảo lại cho thịt thấm màu. Bạn có thể dùng cả hạt sen tươi hoặc khô đều được, nhưng hạt sen khô phải ngâm cho nở mềm rồi mới đem chế biến.
Thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê sa tế (lượng cay điều chỉnh tùy khẩu vị), ít tiêu sọ ép dập, ½ bát con nước sôi và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút.
Thêm cách làm đơn giản và nguyên liệu quen thuộc thì đây là món ăn rất đáng để bạn lựa chọn cho thực đơn gia đình.

Hình thực hành món Chân giò nấu hạt sen

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công