Chân giò om

71 Đã lưu
123411
7k
Món chân giò om với phần da giòn sật và phần thịt chín mềm, thấm đều gia vị thật đậm đà chắc hẳn sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm phần mới lạ và ấm cúng! Đặc biệt với cách om bằng nồi cơm điện này, bạn sẽ thật bất ngờ khi thành phẩm sẽ ngon hơn hẳn như cách nấu thông thường. Cùng xắn tay vào bếp thực hiện ngay món ăn siêu hấp dẫn này nhé!

Thành phần

Khẩu phần: 4 người
Thịt chân giò heo800 Gr
Hành boa rô1 Cây
Tỏi5 Tép
Gừng1 Củ
Thanh quế1 Miếng
Hoa hồi2 Cái
Dầu hào1 Muỗng canh
Muối1 Muỗng canh
Nước tương2 Muỗng canh
Tiêu1/4 Muỗng cà phê
Giấm1 Muỗng canh

Hướng dẫn thực hiện

1.

Cho giấm trắng vào nồi nước bắc lên bếp đun sôi sau đó cho thịt giò vào luộc trong 1 phút rồi vớt ra xối lại với nước lạnh.

2.

Chuẩn bị hành baro thái xéo, gừng thái mỏng và tỏi cắt làm 2 hoặc 3. Tiếp đến cho thịt giò vào nồi cơm điện và nhấn nút nấu, thêm chút nước để giò heo không bị cháy.

3.

Sau khoảng 20 phút thì mở nồi đảo thịt cho đều, nấu thêm 10 phút nữa thì ngắt điện ra và không mở nắp. Nếu muốn ăn mềm hơn thì sau khi bạn đã mở nắp kiểm tra, bạn có thể hầm tiếp 10-15 phút nữa nhé!

4.

Cùng xắn tay vào bếp thực hiện ngay món ăn siêu hấp dẫn này nhé!

Thông báo
BESbswy