Cách Làm Chân Giò Rút Xương Tẩm Bột Chiên Giòn
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Chiên

Chân giò rút xương tẩm bột chiên giòn

  • Nguyên liệu 5
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Ngày thứ bảy cuối tuần ở nhà làm việc, đúng lúc hôm cả nhà tụ hợp đông đủ, thế là nghĩ làm món gì đó lai rai cho một ngày thứ 7 xả hơi sau những ngày làm việc. Lục lọi thấy còn mấy gói bột chiên giòn, thế là nghĩ ngay đến món này, vừa ngon vừa giòn thích hợp cho một buổi ngồi nhâm nhi tâm sự với nhau.


Nguyên liệu làm chân giò rút xương tẩm bột chiên giòn

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt chân giò heo 250 Gr (rút xương)
    • Bột chiên giòn 200 Gr
    • Dầu ăn 240 ml
    • Sốt Mayonnaise 50 Gr
    • Cà chua 1 Quả

Cách làm chân giò rút xương tẩm bột chiên giòn

Thực hiện 35m

Thực hiện

Rửa sạch chân giò đã rút xương, để ráo khoảng 5 phút. Cắt chân giò thành các khoanh dễ ăn với độ dày tầm 1-2 cm.
Pha bột với nước để dễ nhúng hơn, còn mình thì nhúng trực tiếp vào bột luôn. Bạn để ướp khoảng tầm 5-7 phút cho gia vị trong bột thấm vào chân giò.
Đợi khoảng 3 - 5 phút, bạn bắt chảo lên cho dầu vào và để chảo nóng. Khi chảo đã đạt độ nóng, bạn cho thêm khoảng 6 muỗng canh dầu ăn vào. Tiếp đến bạn cho các khoanh đã ướp vào chảo, chiên đều hai mặt cho đến khi bạn thấy các khoanh vàng và có độ giòn lí tưởng thì lấy ra.
Bỏ các khoanh đã chiên lên dĩa hoặc tô có lót giấy để cho giấy rút bớt dầu chiên còn động trong khoanh. Giờ thì cho vào cà chua (các bạn có thể cho thêm salad vào lót ở dưới sau khi khô dầu để tăng thêm phần hấp dẫn nhé). Xong rồi, giờ lai rai với sốt mayonaise hoặc tương ớt thôi nào.

Hình thực hành món Chân giò rút xương tẩm bột chiên giòn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công