Cháo củ sen bắp non

23 Đã lưu
123411
4k

Củ sen là một loại thực phẩm thanh mát, bổ dưỡng, có tác dụng tuyệt vời trong việc tăng cường hệ miễn dịch. Những lúc thời tiết chuyển mùa, gió lạnh và mưa nhiều thì một chén cháo củ sen không chỉ giúp bé làm ấm người mà còn giúp phòng ngừa được các bệnh thời tiết cho bé rất hiệu quả đấy nhé.

Thành phần

Khẩu phần: 2 người
Gạo100 Gr
Củ sen20 Gr
Thịt heo bằm60 Gr
Xương ống200 Gr
Bắp hột50 Gr
Hạt nêm1 Muỗng cà phê
Đường trắng1/2 Muỗng cà phê
Muối1/4 Muỗng cà phê

Hướng dẫn thực hiện

1.

Xương ống rửa sạch, cho vào nồi thêm nước ninh xương ống 2h, lọc lấy nước. Sau đó, vo gạo rồi nấu với nước hầm xương thành cháo nhừ.

2.

Củ sen rửa sạch, căt mỏng, luộc. Thịt heo bằm cho ra chén hoặc nếu mua thịt heo thăn thì rửa sạch, cắt nhỏ.

3.

Cho bắp và củ sen vào nồi cháo, sau đó cho thịt heo bằm, nấu chín thịt, lưu ý vớt bọt nếu có, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê muối rồi nhấc xuống.

4.

Món này có thể dọn riêng thêm chén củ sen luộc ăn kèm cũng rất ngon.

Thông báo
BESbswy