Cách Làm Cháo Gà Hạt Sen Đơn Giản, Rất Bổ Dưỡng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nấu

Cháo gà hạt sen

  • Nguyên liệu 15
  • Thực hiện h 10 m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Cháo gà hạt sen là món ăn thanh tao, bổ dưỡng, phù hợp với cả nhà cho những buổi sáng lành lạnh hay bữa ăn khuya nhẹ nhàng. Gà tre nguyên con và hạt sen rất tốt cho sức khỏe.


Nguyên liệu làm cháo gà hạt sen

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • 2 Con (Tre)
    • Gạo tẻ 100 Gr
    • Gạo nếp 50 Gr
    • Hạt sen tươi 35 Gr
    • Đậu xanh không vỏ 20 Gr
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Bột ngọt 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hành lá 4 Nhánh
    • Gừng băm 2 Muỗng cà phê
    • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
    • Nước cốt chanh 2 Muỗng cà phê
    • Muối tiêu 4 Muỗng cà phê
    • Ngò rí 2 Nhánh

Cách làm cháo gà hạt sen

chuẩn bị 15m Thực hiện 1 h 10m

Chuẩn bị

Gạo nếp và gạo tẻ vo sạch, ngâm nước chừng nửa giờ. Đậu xanh và hạt sen cũng đem rửa sạch và ngâm vào nước.
Gà làm sạch, rửa sạch, ướp vào trong bụng mỗi con 1 muỗng cà phê gừng băm và 1 muỗng cà phê tỏi băm.

Mua gà mần sẵn cho tiện.

Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn. Ngò rí rửa sạch, bỏ gốc.

Thực hiện

Cho gạo tẻ và gạo nếp vào nồi cơm điện, đổ đầy nước bật chế độ nấu (cook).
Khi cháo sôi, cho gà, đậu xanh và hạt sen vào, đậy nấp, bật chế độ nấu trong khoảng 25 phút thì chuyển sang chế độ hâm nóng (Warm). Nấu đến khi hạt cháo nhừ thì nêm muối, đường bột ngọt và tiêu vào, khuấy đều.
Múc cháo và gà ra tô, rắc lên trên hành lá, ngò rí và dùng nóng rất ấm bụng.

Hình thực hành món Cháo gà hạt sen

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công