Cách làm cháo hàu cà rốt
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nấu

Cháo hàu cà rốt

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bữa sáng của cả nhà sẽ thêm ngon miệng, giàu dinh dưỡng hơn với món cháo hàu cà rốt tươi mát, ngọt ngon cực kì luôn đấy. Các mẹ nhanh tay lưu lại công thức và làm ngay nhé, đảm bảo ai cũng khen hết đấy.


Nguyên liệu làm cháo hàu cà rốt

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Hàu sữa 300 Gr
    • Gạo tẻ 1 Chén
    • Gạo nếp 20 Gr
    • Cà rốt 1 Củ
    • Hành tây 1 Củ
    • Hành tím 5 Củ
    • Hành lá 25 Gr
    • Ngò rí 25 Gr
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Nước mắm 2 Muỗng canh
    • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê

Cách làm cháo hàu cà rốt

Thực hiện 30m

Thực hiện

Thịt hàu rửa sạch, để ráo nước. Cà rốt gọt vỏ, cắt mỏng. Hành tây, hành lá cùng hành tím cắt nhỏ. Gạo tẻ, gạo nếp vo sạch, để ráo. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho gạo tẻ, gạo nếp vào rang sơ rồi chế nước vào nấu đến khi gạo nở, sôi lên thì cho cà rốt vào nấu đến khi chín nhừ. Nêm nếm chút muối, tiêu để thấm vào gạo giúp món cháo ngon hơn.
Làm nóng chảo với dầu ăn, cho hành tím vào phi vàng. Tiếp đó cho thịt hàu vào chảo dầu nóng đảo nhanh tay cùng hành tây xắt sợi, nêm nước mắm vào hàu. Khi cháo đã nhừ thì cho hàu vào , khuấy đều và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng rắc hành lá, hành tím phi cùng chút tiêu là tắt bếp được rồi đó.
Bạn múc cháo ra chén, thêm ngò, tiêu, ớt và dùng ngay khi còn nóng sẽ ngon hơn nha. Các mẹ còn chờ gì mà không làm ngay món cháo hàu cà rốt thơm ngon và cực kì bổ dưỡng này cho cả nhà nào.

Hình thực hành món Cháo hàu cà rốt

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công