Cách Làm Chè Bánh Lọt Đậu Xanh Ngon Đơn Giản Ở Nhà
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nấu

Chè bánh lọt đậu xanh ngon

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện h 20 m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Món chè không chỉ mát khi ăn mà chỉ cần nhìn thôi cũng đã thật mát mắt với màu xanh tươi của bánh lọt, nó sẽ giúp bạn giải toả cái nóng bức trong ngày hè oi ả và cho bạn một món giải khát thật tuyệt.


Nguyên liệu làm chè bánh lọt đậu xanh ngon

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột năng 150 Gr
    • Nước cốt dừa 100 Chén
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Đậu xanh 50 Gr
    • Nước đường 100 ml
    • Bột năng 1 Muỗng cà phê

Cách làm chè bánh lọt đậu xanh ngon

Thực hiện 1 h 20m

Thực hiện

Cho vào tô bột năng, 350ml nước ấm, vài giọt tinh dầu lá dứa cùng muối và 20 ml nước cốt dừa, khuấy đều cho tan bột. Sau đó, lọc qua rây để loại bỏ cặn.
Cho hỗn hợp bột vào nồi, đặt lên bếp, khuấy đều với lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sánh đặc lại.
Múc bột đã khuấy vào dụng cụ ép khoai tây, ép vào trong chậu nước đá. Cho hẳn dụng cụ ép nhúng vào trong nước để sợi bánh lọt được ngắn. Hoặc nếu không có dụng cụ ép thì có thể cho vào rổ nhỏ có lỗ to và dùng muỗng đè xuống.
Sau khi ép xong bánh lọt, vớt ra rổ để cho ráo nước.
Cho nước cốt dừa, bột năng vào nồi nấu đến khi nước dừa hơi sệt lại thì thêm 1/4 muỗng cà phê muối vào nước dừa để tạo vị đậm đà.
Đặt nồi lên bếp cho đậu xanh đã ngâm vào nấu chín.
Cho đậu xanh, bánh lọt vào ly, thêm nước cốt dừa và sau cùng rưới lên ít nước đường. Bạn có thể thêm đá và khuấy đều lên khi ăn nhé!

Tỷ lệ các thành phần trong ly tùy theo sở thích của bạn.

Hình thực hành món Chè bánh lọt đậu xanh ngon

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công