Cách Làm Chè Bắp Khoai Lang Vàng Cực Thơm Ngon
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nấu

Chè bắp khoai lang vàng

  • Nguyên liệu 4
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Trong thời tiết se lạnh đầu đông,thưởng thức một chén chè bắp khoai lang vàng nóng thật là thích các bạn nhỉ? Chè thơm ngọt, màu vàng mướt thật hấp dẫn.


Nguyên liệu làm chè bắp khoai lang vàng

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Khoai lang 1 Củ (Vàng)
    • Bắp non 1 Trái
    • Gạo nếp <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Chén
    • Đường trắng 100 Gr

Cách làm chè bắp khoai lang vàng

Thực hiện 50m

Thực hiện

Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng vuông vừa ăn, chuẩn bị sẵn thố nước lạnh có pha một ít muối để ngâm khoai vào nhằm để tránh khoai khỏi thâm, đợi tầm 5 phút, vớt ra và cắt tất cả thành hạt lựu lớn.
Bên cạnh đó cũng nên tước bỏ lá nhặt bỏ bớt râu bắp, kế đến tách lấy hạt bắp để riêng, cùi để riêng bằng dao nhọn.
Gạo nếp đãi nhiều lần nước sao cho phải thật sạch để đảm bảo vệ sinh, khi đã hoàn tất động tác trên dùng nước lạnh ngâm gạo nếp, canh độ khoảng 2 tiếng.
Sau đó, cho gạo nếp vào nồi, đừng quên thêm khoảng hai chén nước lọc và cùi bắp vào. Khi gạo nếp đã nở sau một khoảng thời gian đun, vớt bỏ cùi bắp ra ngoài.
Kế đến nên lưu ý vặn lửa nhỏ, rồi thêm khoai lang, bắp hột, vào đun cùng đun. Cứ tiếp tục đợi cho đến khi thử thấy hạt bắp mềm thì ta từ từ cho đường ở mức vừa ăn vào.

Để tránh chè bị dính đáy nồi trong lúc đun sôi, nên chỉ để nhỏ lửa và dùng muôi khuấy nhẹ. Có thể cho thêm nước cốt dừa vào đun cùng nếu muốn phá cách bằng vị béo hơn.

Tùy theo khẩu vị mà nêm nếm lại sao cho vừa ăn. Khi đã hoàn thánh tất cả động tác trên, có thể tắt bếp rồi múc ra chén.

Sẽ rất ngon nếu dùng lạnh vị chè trên.

Hình thực hành món Chè bắp khoai lang vàng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công