Cách làm Chè Chuối Khoai Môn dẻo ngọt cho ngày hè
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nấu

Chè chuối khoai môn

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Vị béo bùi của khoai môn kết hợp cùng với sự mềm ngọt của chuối trong món chè chuối khoai môn sẽ tạo cảm giác thú vị cho người thưởng thức.


Nguyên liệu làm chè chuối khoai môn

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Chuối 8 Trái (Chín)
    • Khoai môn 400 Gr
    • Dừa nạo 300 Gr
    • Sữa đặc 30 ml
    • Bột năng 2 Muỗng canh
    • Bột báng 50 Gr
    • Bột khoai 50 Gr
    • Đường phèn 200 Gr

Cách làm chè chuối khoai môn

Thực hiện 45m

Thực hiện

Gọt vỏ sạch khoai môn, cắt miếng con cờ vuông.
Vắt dừa lấy 1 tô nước cốt đầu để sang một bên, còn lại cho 800ml nước ấm vắt lấy nước bỏ vào nồi nấu cùng khoai môn.
Ngâm bột báng, bột khoai với nước lạnh 30 phút.
Khi khoai môn sôi 2 phút thì cho bột báng, bột khoai vào nấu cùng.
Lột vỏ chuối, cắt miếng. Cho 1 muỗng cà phê rượu vào ướp chuối, để khi cho chuối vào nồi nấu chuối sẽ ngon hơn.
Cho chuối, 30ml sữa đặc và 200g đường vào nồi khoai. Khi chuối chín nhừ thì khuấy 2 muỗng canh bột năng với tô nước cốt dừa rồi đổ vào nồi chè. Khuấy nhẹ nhàng liên tục cho bột năng chín rồi tắt bếp.
Múc chè ra tô và thưởng thức.

Hình thực hành món Chè chuối khoai môn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công