Cách làm Chè Đậu Đen thanh nhiệt cơ thể vào ngày hè
Mục đích Ăn trưa

Chè đậu đen

  • Nguyên liệu 4
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ
Trời mưa phùn làm ngay một nồi chè đậu đen bùi bùi thơm thơm cho bé yêu cùng thưởng thức các mẹ nhé. Chè đậu đen thanh nhiệt cơ thể, lại giàu chất xơ và protein, rất cần thiết cho các bé.

Nguyên liệu làm chè đậu đen

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đậu đen 300 Gr
    • Đường trắng 200 Gr
    • Bột sắn dây 2 Muỗng canh
    • Muối 1 Muỗng cà phê

Cách làm chè đậu đen

Thực hiện 30m

Thực hiện

Đậu đen đãi sạch, nhặt bỏ những hạt nổi rồi ngâm qua đêm, cho vào nước ngâm đỗ 1 muỗng cà phê muối. Hôm sau đổ đậu đen ra rổ cho ráo nước rồi cho vào nồi, đổ nước lạnh ngập mặt đậu, đun sôi rồi bớt lửa đun tiếp đến khi ăn thử thấy hạt đậu mềm thì tắt bếp.
Thêm đường vào cho vừa khẩu vị rồi để nhỏ lửa đun thêm 15 phút để đậu ngấm vị ngọt của đường.

Lượng đường thêm vào tùy sở thích ăn ngọt của mỗi người nhé!

Hòa tan bột sắn dây với chút nước rồi cho từ từ vào nồi chè để có độ sánh vừa phải.
Nồi chè sôi trở lại, tắt bếp và múc ra chén cho bé yêu thưởng thức nhé.

Hình thực hành món Chè đậu đen

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!