Cách làm chè đậu đỏ bột gạo
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nấu

Chè đậu đỏ bột gạo

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện h
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Chè từ các loại đậu đều là món được yêu thích vì tính mát và có tác dụng giải nhiệt cơ thể cực kì hiệu quả. Đặc biệt với món chè đậu đỏ bột gạo càng khiến những ai từng ăn món này đều không thể quên được. Đậu được nấu chín mềm, bùi bùi, ngọt ngọt quyện cùng bột gạo dai dai, lạt lạt và nước đường ngọt thanh cực ngon. Hãy làm thử ngay món chè hấp dẫn này nhé.


Nguyên liệu làm chè đậu đỏ bột gạo

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đậu đỏ 500 Gr
    • Nước 700 ml
    • Đường trắng 3 Muỗng canh
    • Vỏ cam 1 Miếng
    • Bột gạo 50 Gr
    • Nước 45 ml (nước ấm)

Cách làm chè đậu đỏ bột gạo

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Đậu đỏ vo sạch rồi cho vào thau nước ngâm ít nhất 4 tiếng hoặc để qua đêm như vậy khi nấu sẽ dễ và nhanh hơn. Sau đó, cho đậu đỏ, 3 muỗng canh đường, vỏ cam và nước vào nồi, bắc lên bếp nấu sôi 15 phút thì tắt bếp để đậu nguội. Sau đó tiếp tục mở lửa nấu chín trong khoảng 30 phút. Khi thấy đậu chín mềm thì tắt bếp, nêm thêm đường cho hợp khẩu vị.
Bột gạo cho vào nước trộn đều, nhào thành khối dẻo mịn sau đó chia làm từng viên tròn nhỏ vừa ăn. Cho viên gạo vào nôi nấu cho chín mềm, có màu trong thì vớt ra để nguội.
Khi ăn chỉ cần múc chè đậu đỏ ra chén, thêm bột gạo vào và thưởng thức. Nếu muốn ăn lạnh có thể thêm đá tùy ý thích. Món chè đậu đỏ bột gạo này cực dễ nấu và hương vị cực ngon luôn nha.

Hình thực hành món Chè đậu đỏ bột gạo

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công