Cách Làm Chè Đậu Xanh Nước Cốt Dừa Thơm Ngon Ở Nhà
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nấu

Chè đậu xanh nước cốt dừa

  • Nguyên liệu 5
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Một chút xíu béo béo của nước cốt dừa, một tí xíu bùi bùi của đậu xanh hấp chín hoà quyện cùng vị mát tuyệt vời của bột sắn dây chắc chắn sẽ giải nhiệt mùa hè này đấy. Cùng “lăn vào bếp” thôi nào.


Nguyên liệu làm chè đậu xanh nước cốt dừa

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đậu xanh không vỏ 150 Gr
    • Đường trắng 1 Chén
    • Bột sắn dây <sup>2</sup>/<sub>3</sub> Chén
    • Nước cốt dừa 50 ml
    • Muối 1 <sup>3</sup>/<sub>8</sub> Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm chè đậu xanh nước cốt dừa

Xửng hấp

Cách làm chè đậu xanh nước cốt dừa

Thực hiện 50m

Thực hiện

Đậu xanh mua về ngâm qua đêm, sau đó xả sạch với nước. Cho đậu xanh vào nồi bắc lên bếp luộc chín. Trộn chung vào đậu khoảng 1 muỗng cà phê muối cho đậm đà.
Vớt đậu ra rổ nhỏ rồi bắc lên bếp hấp chín trong nửa tiếng, trong thời gian hấp thỉnh thoảng tưới nước cho đậu nếu cảm thấy đậu bị khô.
Cho 3 chén nước và 1 chén đường vào nồi rồi nấu cho sôi, sau đó để nhỏ lửa.
Ở một nồi khác, trộn 2/3 chén bột sắn dây cùng 1 chén nước nguội. Đến khi xong rồi thì đổ chung vô thau nước khuấy trên bếp đến khi nước đường trong luôn.
Phần đậu xanh hấp chín, chờ khi nước đường sôi lại trút đậu vào. Dùng đũa khuấy đều tay theo 1 chiều nhé.
Đổ nước cốt dừa trộn với 1 muỗng cà phê bột sắn cộng với nửa chén nước. Thêm 1/4 muỗng cà phê muối cho đậm đà hơn.
Múc chè ra chén. Nhớ xay thêm đá bỏ vào đánh lên đều là ngon hết sẩy đấy.

Hình thực hành món Chè đậu xanh nước cốt dừa

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công