Cách làm Chè Gạo từ sữa tươi, bột quế thơm lừng hấp dẫn
Mục đích Ăn sáng

Chè gạo

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 03 người
  • Độ khó Dễ
Chè gạo - Một món chè mới lạ được chế biến từ những hạt gạo trắng dẻo tinh tươm, cùng với sữa tươi, bột quế và vani, mang đến cho bạn một món ăn thơm ngon, bỗ dưỡng.

Nguyên liệu làm chè gạo

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Gạo tẻ 200 Gr (Loại dẻo thơm)
    • Sữa tươi không đường 1 <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Lít
    • Đường trắng 210 Gr
    • Thanh quế 10 Gr
    • Bột quế 1 Muỗng cà phê
    • Vani <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Ống
    • Nhục đậu khấu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê (Bột)

Dụng cụ thực hiện làm chè gạo

Lò Viba

Cách làm chè gạo

Thực hiện 30m

Thực hiện

Cho 1 lít sữa tươi vào nồi, đun trong khoảng 2 phút.
Sau đó cho 200g đường và 3 chén gạo vào, tiếp tục đun và khuấy đều với lửa vừa trong khoảng 7-10 phút.
Khi nồi sôi và nước gần cạn thì cho 1/2 muỗng cà phê bột quế vào, khuấy đều và hạ thật nhỏ lửa, đậy nấp, đun khoảng 8 phút.
Cho 200ml sữa tươi vào nồi đun cùng 10g thanh quế cho đến khi sôi thì tắt bếp.
Cho gạo đã đun ra tô lớn, thêm vào sữa vừa đun cho ngập 2/3 tô. Sau đó, cho tô vào lì viba trong khoảng 1 phút 20 giây.

Thời gian trong lò viba có thể thay đổi phụ thuộc vào từng loại lò.

Cho chè ra khỏi lò, thêm 10g đường, 1/2 muỗng cà phê bột quế, 1/2 muỗng cà phê bột nhục đậu khấu và 1/3 ống vani, khuấy đều.
Múc chè ra đĩa và thưởng thức.

Hình thực hành món Chè gạo

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công