Cách làm Chè Hạt Lựu nước cốt dừa giòn sựt béo ngậy
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nấu

Chè hạt lựu nước cốt dừa

  • Nguyên liệu 5
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Chẹp, hạt lựu ăn giòn giòn, mát mát, nước cốt dừa béo béo, thơm thơm. Múc 1 muỗng hạt lựu, nhai khẽ rồi thêm 1 muỗng cốt dừa, cảm nhận vị thơm mát trên đầu lưỡi, cảm giác đó mới tuyệt làm sao.


Nguyên liệu làm chè hạt lựu nước cốt dừa

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Củ năng 400 Gr
    • Bột năng 200 Gr
    • Lá dứa 1
    • Nước cốt dừa 400 ml
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng canh
Thêm 1 ít: Màu thực phẩm đỏ và xanh.

Cách làm chè hạt lựu nước cốt dừa

Thực hiện 40m

Thực hiện

Củ năng gọt vỏ, cắt hạt lựu như hình trên. Lá dứa rửa sạch, buộc thành bó nhỏ.
Dùng 2 chén nước lọc, nhỏ vào mỗi chén 1 chút màu thực phẩm sau đó ngâm mã thầy khoảng 15p để nhuộm màu.
Vớt củ năng ra để ráo rồi lăn qua bột năng sao cho bột bám đều vào củ năng. Hoặc đổ bột & củ năng vào 1 cái đĩa to, trộn đều sau đó cho vào cái rổ lắc vài cái cho rơi hết bột thừa.
Đun sôi nồi nước, cho củ năng vào luộc, đến khi thấy củ năng nổi lên & vỏ bột năng trong là được. Vớt ra cho vào 1 bát nước sôi để nguôi cho khỏi dính.
Nước cốt dừa cho vào đun sôi, thêm đường vào, nếm lại tùy theo độ ngọt mong muốn. Mình thích ăn cốt dừa kiểu loãng nên cho thêm 1 cốc nước, nếu thích ăn cốt dừa đặc thì ko cần cho thêm nước nhé.
Cuối cùng cho củ năng vào chén, đổ nước cốt dừa lên trên, ăn nóng cũng ngon. Nếu muốn ăn lạnh thì để nguội nước cốt dừa, khi ăn cho thêm 1 chút đá bào. Chẹp, hạt lựu ăn giòn giòn, mát mát, nước cốt dừa béo béo, thơm thơm.

Hình thực hành món Chè hạt lựu nước cốt dừa

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công