Cách làm Chè hạt óc chó caramel
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Xay

Chè hạt óc chó caramel

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện h
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Hạt óc chó chứa nhiều chất dinh dưỡng khá tốt cho sức khỏe, bạn có thể biến tấu hạt óc chó thành nhiều món ăn như làm bánh, làm thành sữa,... Giờ đây chúng ta còn có thể dùng loại quả ngon lành này nấu thành món chè hạt óc chó caramel ngọt ngon, hấp dẫn đến khó lòng cưỡng lại này đấy. Nào cùng lưu công thức và thử làm ngay nha.


Nguyên liệu làm chè hạt óc chó caramel

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Hạt óc chó 90 Gr
    • Đường trắng 3 Muỗng canh
    • Nước 600 ml
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Gạo 70 Gr
    • Sữa đặc 3 Muỗng canh

Cách làm chè hạt óc chó caramel

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Mở lò nướng trước ở 190 độ C. Cho hạt óc chó lên khay nướng và đặt vào lò nướng khoảng 13 - 15 phút đến khi chuyển màu vàng nâu. Trong lúc chờ, cho đường vào chảo cùng với 2 muỗng nước và đun trên lửa vừa, vừa đun vừa khuấy cho đường nhanh tan, không bị cháy. Thêm chút muối vào khuấy đều và tắt bếp.
Cho hạt óc chó, 595ml nước, 70g gạo vào máy sinh tố và xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn khoảng 2 phút. Sau đó, đổ hỗn hợp vừa xây vào nồi, thêm caramel và khuấy đều, đặt lên bếp nấu khoảng 6 - 7 phút đến khi tất cả hòa quyện vào nhau. Cuối cùng cho 3 muỗng sữa đặc vào nồi cùng một chút muối, khuấy đều lên là có thể tắt bếp được rồi đó. Múc chè ra chén và thưởng thức nóng nha.
Món chè hạt óc chó caramel thơm lừng với vị bùi béo, ngọt ngon rất là hấp dẫn đấy. Không những vậy đây còn là món ăn rất tốt cho trẻ cũng như người lớn đấy.

Hình thực hành món Chè hạt óc chó caramel

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công