Cách làm Chè Khoai Môn thanh mát thơm ngọt dẻo bùi
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nấu

Chè khoai môn

  • Nguyên liệu 5
  • Thực hiện h
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Chè khoai môn là món ăn vặt ngon, có thể dùng nóng hay lạnh đều tuyệt vời. Khoai môn bùi bùi, quyện lẫn với gạo nếp dẻo thơm tạo thành một món chè ngon, hấp dẫn. Cách nấu chè khoai môn không quá khó, bạn có thể học ngay cách nấu chè sau để đãi cả nhà một món chè tuyệt ngon nhé!


Nguyên liệu làm chè khoai môn

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Khoai môn 400 Gr
    • Gạo nếp <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén
    • Đường nâu 80 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Lá dứa <sup>1</sup>/<sub>2</sub>

Cách làm chè khoai môn

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Gọt vỏ khoai môn, rửa sạch, cắt khối vuông nhỏ cho vừa ăn, tùy vào sở thích mà bạn có thể cắt khoai môn nhỏ hay lớn để chè khoai môn được ngon. Đãi sạch gạo nếp, ngâm với nước khoảng 1 giờ hoặc qua đêm cho mềm. Rửa sạch lá dứa, để ráo.
Cho gạo nếp, 1/2 muỗng cà phê muối, lá dứa cùng 3 chén nước vào nồi, nấu sôi. Thỉnh thoảng dùng đũa khuấy đều để gạo không bị dính nồi, chè khoai môn sẽ bị khê.
Nấu khoảng 10-15 phút đến khi hạt gạo nở thì cho khoai môn vào, nấu cùng. Đun lửa nhỏ thêm khoảng 8 phút cho chè khoai môn chín mềm.
Cuối cùng, cho đường nâu (bạn có thể cho đường phèn, đường trắng tùy thích) vào. Vừa cho vừa khuấy đều tay để đường nâu tan hết, tắt bếp là hoàn thành chè khoai môn.
Múc chè khoai môn ra chén, có thể chan thêm nước cốt dừa nếu thích. Cách nấu chè khoai môn cũng đơn giản phải không các bạn, chỉ cần chịu khó 1 tí là được thôi mà. Món chè khoai môn này chắc hẳn sẽ được nhiều người thích lắm đây! Món ăn vặt này bạn có thể dùng chung với đá hoặc không cũng đều ngon.

Hình thực hành món Chè khoai môn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công