Cách Làm Chè Sữa Đậu Đỏ Khoai Môn Ngon, Giải Nhiệt
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nấu

Chè sữa đậu đỏ khoai môn

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Món chè sữa với hương vị thơm ngon, ngậy sữa và vị bùi của đậu đỏ cùng khoai môn vừa có tính giải nhiệt ngày hè lại tốt cho khí huyết. Học cách làm món ăn này chiêu đãi cả nhà nhé!


Nguyên liệu làm chè sữa đậu đỏ khoai môn

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đậu đỏ 150 Gr
    • Khoai môn 150 Gr
    • Sữa tươi 250 ml
    • Bột bắp 1 Muỗng canh
    • Bột báng 150 Gr
    • Đường phèn 80 Gr

Cách làm chè sữa đậu đỏ khoai môn

Thực hiện 35m

Thực hiện

Đậu đỏ rửa sạch, ngâm nước 8 giờ, cho đậu đỏ vào nồi hoặc xửng hấp, hấp chín. Khoai môn gọt vỏ, cắt miếng.
Bột báng ngâm nước trong tô khoảng 2 giờ cho nở mềm.
Cho sữa tươi vào nồi, thêm 2 cốc nước, đun sôi. Khi hỗn hợp sôi, cho đậu đỏ, khoai môn vào, nấu nhỏ lửa khoảng 40 phút.
Tiếp theo, cho bột báng, đường phèn vào, khuấy đều cho đường tan hết. Pha bột bắp với 1/2 chén nước, cho vào cùng để chè thêm sệt, thơm hơn.
Tắt bếp, múc chè ra chén là xong. Ăn nóng hay lạnh món chè cũng rất ngon.

Hình thực hành món Chè sữa đậu đỏ khoai môn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công