Cách Làm Chè Sữa Dừa Trân Châu, Thơm Ngon Cực Đỉnh
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nấu

Chè sữa dừa trân châu

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Chè sữa dừa trân châu thơm lừng sữa quyện với vị dừa béo béo đặc trưng sẽ khiến bạn phải mê mẩn, nhất là khi ăn cùng những hạt bột báng mềm mềm cùng trân châu dẻo dai ngon không gì cưỡng lại. Để món tráng miệng này thêm phần hấp dẫn, các bạn có thể ăn cùng với các loại trái cây có vị chua nhẹ như dâu tây, việt quất, kiwi nhé!


Nguyên liệu làm chè sữa dừa trân châu

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Nước cốt dừa 400 ml
    • Sữa tươi không đường 360 ml
    • Sữa đặc 100 Gr
    • Vani 1 Muỗng cà phê
    • Bột gạo 140 Gr
    • Bột báng 90 Gr
Thêm 1 ít: Dâu tây, việt quất.

Cách làm chè sữa dừa trân châu

Thực hiện 30m

Thực hiện

Cho nước cốt dừa, sữa tươi, sữa đặc và vani vào một nồi nhỏ, khuấy đều sau đó bắc lên bếp đun sôi ở lửa nhỏ. Khi hỗn hợp lăn tăn sôi thì lập tức tắt lửa, để nguội rồi cho vào tủ lạnh.
Tiếp đến cho nước và bột báng vào nồi và bắc lên bếp. Đun khoảng 15 phút thì tắt lửa, đậy vung trong vòng 5 phút rồi mở ra, đổ bột báng vào rổ cho ráo nước.
Trộn bột gạo nếp cùng với khoảng 60ml nước rồi nhào đều bằng tay. Nếu thấy chưa đủ nước thì có thể thêm vào, nhào cho đến khi hỗn hợp bột dẻo mịn.
Vo bột thành từng viên bột tròn nặng khoảng 3g. Bắc nồi nước sôi lên bếp rồi thả bột vào luộc cho đến khi bột nổi lên là đã chín. Lúc này bạn vớt bột ra cho vào nước lạnh để từng viên bột không bị dính vào nhau.
Cuối cùng, bạn cho trân châu, bột báng vào bát và rót đầy hỗn hợp sữa dừa. Nếu thích, hãy thêm trái cây để ăn kèm nhé!

Hình thực hành món Chè sữa dừa trân châu

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công