Cách làm Chè Thạch đậu đỏ nước cốt dừa mát lạnh ngày hè
Mục đích Ăn vặt

Chè thạch

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình
Bạn cảm thấy mệt mỏi sau những ngày làm việc mệt nhọc hay đơn giản là những cuộc thi làm bạn mất tập trung. 1 chén chè thạch sẽ giúp bạn lấy lại tinh thần đấy, chỉ cần những nguyên liệu như đậu đỏ, nước dừa, lá gelatin... là bạn có thể trổ tài được rồi!

Nguyên liệu làm chè thạch

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đậu đỏ 300 Gr
    • Nước dừa 100 ml
    • Lá Gelatine 2
    • Sữa đặc 50 ml
    • Đường trắng 110 Gr
    • Nước cốt dừa 50 ml

Cách làm chè thạch

Thực hiện 45m

Thực hiện

Ngâm đậu đỏ trong nước cho đậu nở mềm. Tiếp theo, cho đậu đỏ, đường trắng vào nồi cùng 2 lít nước, nấu nhừ.
Sau đó, vớt đậu đỏ ra, cho 1 lá gelatin vào nồi nước đậu đỏ, nấu sôi. Nên ngâm lá gelatin với nước lạnh trước khi cho vào nồi nhé.
Cho 100ml nước dừa, 1 lá gelatin còn lại vào chén, đun cách thủy cho tan chảy như hình bên.
Khi thạch đông, cắt thạch thành những miếng nhỏ, hình vuông tùy thích.
Cuối cùng chỉ việc cho ra chén, chan nước cốt dừa, sữa đặc, đậu đỏ lên là có thể thưởng thức!

Hình thực hành món Chè thạch

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công