Cách làm chè trái cây kiểu Đài Loan
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nấu

Chè trái cây kiểu Đài Loan

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Chè trái cây kiểu Đài Loan là món ăn vặt đang cực kì "hot" và được giới trẻ "kéo nhau" đi ăn rất nhiều. Món chè trái cây Đài Loan này nổi tiếng với từng viên khoai dẻo thơm cùng sữa dừa béo ngon, ăn là ngất ngây! Nhất là khi kết hợp cùng trái cây tươi ngon, vị thanh mát của hai loại dưa và chút thơm lừng khó cưỡng của xoài, món chè sẽ lại càng hấp dẫn bội phần.


Nguyên liệu làm chè trái cây kiểu đài loan

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Nước cốt dừa 150 ml
    • Sữa đặc 15 ml
    • Đường trắng 40 Gr
    • Dưa hấu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái
    • Dưa gang <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái
    • Xoài chín 2 Trái
    • Khoai môn 200 Gr
    • Bột năng 220 Gr
    • Khoai lang 200 Gr
    • Khoai lang 100 Gr (Tím)

Cách làm chè trái cây kiểu đài loan

Thực hiện 35m

Thực hiện

Khoai môn, khoai lang, khoai tím sau khi gọt vỏ thì cho vào nồi hấp chín (khoảng 20-30 phút). Tiếp đến, cho khoai ra tô nghiền nhuyễn riêng từng loại. Sau đó cho bột năng, đường cát và nước vào nhào cho đến khi thành một khối dẻo mịn.
Lúc này, bạn sẽ có ba viên bột với ba màu sắc khác nhau. Lăn riêng từng viên bột thành đoạn thuôn dài rồi cắt khúc tầm 1-1,5cm. Sau đó bắc nồi nước sôi lên bếp và luộc viên khoai, đến khi chuyển màu trong và nổi lên mặt nước thì bạn với ra tô đựng nước lọc. Tiếp tục chuẩn bị hỗn hợp sữa dừa: cho nước cốt dừa, sữa đặc, đường và nước lọc vào tô khuấy đều.
Dưa hấu, dưa bở, xoài cắt hạt lựu sau đó trình bày ra bát cùng với viên khoai dẻo và đá dăm. Nếu thích, các bạn có thể ăn cùng đậu đỏ hầm và các loại thạch. Cuối cùng, rưới hỗn hợp sữa dừa lên nữa là chúng ta đã hoàn thành món chè trái cây Đài Loan rồi đấy!
Món chè này nổi tiếng với từng viên khoai dẻo thơm cùng sữa dừa béo ngon, ăn là ngất ngây!

Hình thực hành món Chè trái cây kiểu Đài Loan

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công