Cách Làm Chè Xoài Củ Năng Ngọt Mát Giúp Giải Nhiệt
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nấu

Chè xoài củ năng

  • Nguyên liệu 5
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Trong những ngày hè oi bức này mà được thưởng thức một ly chè xoài thanh mát thì còn gì bằng. Thêm vào đó, bạn có thể kết hợp thêm củ năng để tạo hương vị riêng cho món ăn.


Nguyên liệu làm chè xoài củ năng

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Xoài chín 1 Trái
    • Củ năng 300 Gr
    • Sữa tươi không đường 100 ml
    • Bột năng 30 Gr
    • Đường trắng 2 Muỗng canh

Dụng cụ thực hiện làm chè xoài củ năng

Máy xay sinh tố

Cách làm chè xoài củ năng

Thực hiện 40m

Thực hiện

Củ năng gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Sau đó, ướp củ năng với 1 muỗng canh đường trắng khoảng 5-10 phút cho ngấm.
Sau khi ướp, trộn đều củ năng với bột năng sao cho bột bám xung quanh. Rây củ năng qua rây để loại bỏ bột dư thừa, cho ra đĩa.
Bắc nồi nước luộc củ năng. Nước sôi cho củ năng vào luộc chín. Khi lớp bột bám bên ngoài củ năng trở lên trong suốt thì vớt ngay ra thả vào bát nước lạnh. Thời gian luộc chỉ từ 1.5-2 phút. Không nên luộc lâu quá lớp áo bột bám bên ngoài củ năng sẽ tan mất.
Xoài chín gọt vỏ, 1/2 cắt miếng nhỏ, 1/2 còn lại cho vào máy xay sinh tố cùng sữa tươi không đường, 1 muỗng canh đường trắng, xay nhuyễn.
Cho xoài cắt miếng, củ năng vào ly hoặc chén. Đổ phần xoài xay vào, trộn đều và thưởng thức.

Hình thực hành món Chè xoài củ năng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công