Cách làm Cheesecake 3 Màu thơm ngon, cho bé ăn vặt
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Cheesecake 3 màu

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện h
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Cheesecake luôn là loại bánh mà thực đơn ở các gia đình phương tây không thể thiếu, đặc biệt vào mùa hè bởi vị chua chua và cảm giác mát lạnh làm cho người ăn không cảm thấy ngán. Món bánh này còn thích hợp cho những ai không thích trứng vì công thức không sử dụng trứng làm nguyên liệu đâu bạn nhé!


Nguyên liệu làm cheesecake 3 màu

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bánh quy 110 Gr (Chocolate xay mịn)
    • 50 Gr
    • Kem phô mai 750 Gr (Philadelphia)
    • Đường trắng 150 Gr
    • Vani 2 Muỗng cà phê (Bột hoặc 1 thìa cà phê tinh chất vani)
    • Chocolate trắng 60 Gr (Đun chảy)
    • Chocolate đen 60 Gr (Đun chảy)
    • Dâu tây 15 Gr (Xay nhuyễn)

Dụng cụ thực hiện làm cheesecake 3 màu

Máy đánh trứng , Khuôn bánh

Cách làm cheesecake 3 màu

Thực hiện 2 h 0m

Thực hiện

Làm đế bánh: trộn đều bánh quy đã nghiền mịn với bơ đun nóng chảy rồi cho vào 1 khuôn tròn có đường kính 20cm (khuôn đã lót sẵn giấy nến để chống dính), dùng thìa nén chặt là bạn làm xong phần đế bánh; để vào tủ lạnh.
Dùng máy đánh trứng đánh kem phô mai với đường, sau đó thêm vani cho đến khi có được một hỗn hợp mịn mượt.
Chia kem phô mai làm 3 phần: 1 phần trộn với chocolate trắng. 1 phần trộn với chocolate đen. Phần còn lại trộn với dâu tây đã xay nhuyễn. Trộn đều từng hỗn hợp.
Trút hỗn hợp kem phô mai trộn chocolate đen lên trên đế bánh. Dàn phẳng. Đặt vào tủ lạnh khoảng 5-7 phút. Tiếp tục với phần kem phô mai trộn chocolate trắng vào, đặt lại vào tủ lạnh 5 phút.
Cuối cùng bạn cho phần kem phô mai trộn dâu vào, dàn phẳng mặt bánh. Đặt bánh vào tủ lạnh ít nhất 6 tiếng trước khi dùng. Trang trí bánh với dâu tây nhúng chocolate hoặc bạn trang trí tùy thích.

Hình thực hành món Cheesecake 3 màu

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công