Cách Làm Chocolate Cupcake Thơm Ngon Đơn Giản
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Nướng

Chocolate Cupcake

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện h 15 m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Cupcake là loại bánh nổi tiếng của sự sáng tạo và đáng yêu. Không chỉ có thế, với sự mềm mại, nhẹ và ẩm, chắc chắn “cô nàng” này sẽ trở thành nữ hoàng ngọt ngào trong căn bếp của bạn đó. Chẳng cần tiệc tùng, chẳng cần các buổi họp mặt chị em cũng có thể tự mình làm và cho cả nhà thưởng thức những chiếc cupcake thơm ngon, hấp dẫn như cupcake vị chocolate chẳng hạn. Cách làm chocolate cupcake không hề khó nhé!


Nguyên liệu làm chocolate cupcake

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Trứng gà 3 Quả
    • Bột mì 65 Gr
    • Bột cacao 35 Gr
    • Đường bột 75 Gr
    • Bột quế 4 Gr
    • Vani 1 Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm chocolate cupcake

Khuôn cupcake , Lò nướng

Cách làm chocolate cupcake

Thực hiện 1 h 15m

Thực hiện

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Trước tiên bật lò ở 170 độ. Rây 75g đường bột và 3 trứng vào tô lớn.
Đánh tan hỗn hợp đường-trứng này trong vòng 3-5 phút. Đến khi được hỗn hợp đủ 3 điều kiện bông - mượt - sáng (thường sau khi đánh sẽ bông gấp 2-3 lần hỗn hợp ban đầu) là đạt.
Tiếp theo rây 65g bột mì (cake flour) cùng 35g bột ca cao vào hỗn hợp vừa đánh bông ở trên. Dùng phới lồng hoặc phới thẳng fold bột nhẹ nhàng nhưng dứt khoát để hỗn hợp không bị vỡ bọt khí.

Ở bước này các bạn nên fold đều tay và nhẹ nhàng để bánh nở cao đều nhau nhé.

Dùng cây múc kem hoặc muỗng lớn để xúc bột vào khuôn cupcake (đã lót sẵn cốc giấy).
Đưa vào lò nướng ở nhiệt độ 170 độ trong vòng 20-25 phút.
Sau khi bánh chín, lấy bánh chocolate cupcake ra khỏi lò để nguội rồi trang trí theo ý thích nhé!

Hình thực hành món Chocolate Cupcake

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công