Cách Làm Cơm Cà Ri Gà Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nấu

Cơm cà ri gà thơm ngon

  • Nguyên liệu 14
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Cơm cà ri gà  là món cơm có đủ cả rau củ, thịt. Món ăn thưởng thức lúc nóng. Thịt gà mềm, ngọt nhưng không bị nát, khoai, cà rốt nhừ và quyện gia vị. Nước sốt cà ri thơm nức sánh quyện cùng vị béo của nước cốt dừa đặc trưng.


Nguyên liệu làm cơm cà ri gà thơm ngon

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt gà 500 Gr
    • Bột cà ri <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Khoai tây 2 Củ
    • Sả 2 Cây
    • Ớt 1 Trái
    • Hành tím 2 Củ
    • Cà rốt 1 Củ
    • Lá chanh 3
    • Nước cốt dừa 100 ml
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Gừng 1 Muỗng canh
    • Cơm 1 Chén

Cách làm cơm cà ri gà thơm ngon

Thực hiện 30m

Thực hiện

Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Khoai tây, cà rốt thái miếng vuông khoảng 2cm. Sả rửa sạch thái nhỏ, hành khô thái nhỏ.
Cho dầu ăn vào nồi. Đợi dầu nóng cho hành khô, sả vào xào cùng bột cà ri cho thơm. Hành, sả đã phi thơm cùng bột cari thì tiếp tục cho gà vào đảo đều.
Lúc này thêm muối, đường, nước mắm rồi đảo gà cho quyện gia vị. Sau đó thêm 1 bát nước vào nồi để đun khoảng 15 phút. Khi nước trong nồi hơi cạn săm sắp thì cho khoai tây và cà rốt, lá chanh vào đun thêm khoảng 10 phút. Sau cùng là thêm nước cốt dừa đun thêm 1 -2 phút là được.
Cơm gà cà ri là món cơm có đủ cả rau củ, thịt. Món ăn thưởng thức lúc nóng. Thịt gà mềm, ngọt nhưng không bị nát, khoai, cà rốt nhừ và quyện gia vị. Nước sốt cà ri thơm nức sánh quyện cùng vị béo của nước cốt dừa đặc trưng.

Hình thực hành món Cơm cà ri gà thơm ngon

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công