Cách làm cơm cháy mỡ hành giòn rụm nước mắm
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Cơm cháy mỡ hành nước mắm

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 01 người
  • Độ khó Dễ

Vị cơm cháy giòn ngọt béo béo mùi hành là món ăn vặt rất ngon cho cả gia đình nhất là trong những ngày trời mát hay se lạnh. Nguyên liệu không cầu kì, bạn có thể tận dụng cơm nguội còn thừa từ hôm trước để làm món này, chỉ cần vài phút xuống bếp bạn đã có ngay 1 món ăn vặt hấp dẫn rồi!


Nguyên liệu làm cơm cháy mỡ hành nước mắm

cho 1{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cơm 1 Chén
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Hành lá 2 Nhánh
    • Ớt bột <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 0

Dụng cụ thực hiện làm cơm cháy mỡ hành nước mắm

Lò Viba

Cách làm cơm cháy mỡ hành nước mắm

Thực hiện 25m

Thực hiện

Dàn mỏng cơm ra đĩa, dàn mỏng để cơm cháy càng giòn.
Nước mắm cho 1 muỗng cà phê đường trắng cùng ít ớt bột vào.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào chén, thêm 1/2 canh dầu ăn rồi bỏ vào lò vi sóng trong 30 giây.
Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng cho 1/2 muỗng canh dầu ăn vào tráng đều chảo.

Bạn chú ý không cho quá nhiều dầu nhé!

Cho cơm vào dàn đều. Để cơm vàng thì trở mặt.
Cơm vàng 2 mặt thì rưới mỡ hành cùng nước mắm đường vào, ấn nhẹ cho hành dính vào cơm, để nhỏ lửa cho 2 mặt đều hành và nước mắm. Khi cơm đã ráo mặt thì bạn tắt bếp, lấy cơm cháy mỡ hành ra đĩa, ăn nóng hay nguội đều ngon.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức cơm cháy nóng giòn, béo ngon!

Hình thực hành món Cơm cháy mỡ hành nước mắm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công