Cách làm cơm chiên bông cải trắng rau củ
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Xào

Cơm chiên bông cải trắng rau củ

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Bông cải trắng ngoài vị ngọt thanh với các món xào hấp quen thuộc ra thì dùng làm nguyên liệu chính thay cơm trắng trong món cơm chiên rau củ là đỉnh của đỉnh luôn đấy ạ. Cơm chiên bông cải trắng thích hợp cho người ăn chay hoặc muốn giảm cân giữ giáng, eatclean và heathy lắm nhen!


Nguyên liệu làm cơm chiên bông cải trắng rau củ

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bông cải trắng 1 Bông
    • Cà rốt 1 Củ
    • Đậu que 150 Gr
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Tiêu 1 Muỗng cà phê
    • Hành lá 10 Gr
    • Ngò rí 10 Gr
    • Bắp Mỹ 1 Trái
    • Hạt nêm 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Nước 50 ml
Thêm 1 ít: mè rang cho món ăn thêm ngon

Cách làm cơm chiên bông cải trắng rau củ

Thực hiện 30m

Thực hiện

Sơ chế rau củ trước khi chế biến. Bông cải trắng cắt nhỏ (ngâm nước muối loãng 10p để rửa sach và giữ màu trắng đẹp của bông cải). Dùng dao cắt nhỏ hoặc dùng máy xay nhuyễn. Cà rốt, đậu que cắt rửa sạch cắt hạt lựu, hành ngò cắt nhỏ. Bắp tách hạt.
Cà rốt, đậu que và bắp cho vào nồi luộc khoản 7 phút, sau đó vớt ra. Bật bếp, cho 1.5 muỗng canh dầu ăn và tỏi băm, chảo nóng cho bông cải trắng đã thái nhuyễn vào, cho thêm 50ml nước rồi đậy nắp. Nêm nếm vừa ăn, cho hành ngò vào chảo thêm tiêu để thức ăn dậy mùi và ngon hơn.
Cho cơm ra đĩa và thưởng thức. Thêm 1 ít mè rang cho món ăn thêm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng nữa nè. Có thể dùng kèm với nước tương và tương ớt như cơm chiên Dương Châu thông thường nhé. Chúc mọi người thành công ạ.

Hình thực hành món Cơm chiên bông cải trắng rau củ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công