Cách Làm Cơm Chiên Cà Chua Thịt Nguội Thơm Ngon
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Cơm chiên cà chua thịt nguội

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Cơm chiên chín săn, dẻo, đậm đà và đỏ au, chắc chắn bạn không thể từ chối món này đâu. Bữa ăn sáng đầy dinh dưỡng cho cả nhà!


Nguyên liệu làm cơm chiên cà chua thịt nguội

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cà chua 1 Trái
    • Sốt cà chua 150 Gr
    • Cơm 2 Chén
    • Thịt nguội 50 Gr
    • Đậu Hà Lan 50 Gr
    • Trứng gà 1 Quả
    • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Nước tương 1 Muỗng cà phê
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
Thêm 1 ít: Hành lá cắt nhỏ, xà lách.

Cách làm cơm chiên cà chua thịt nguội

Thực hiện 30m

Thực hiện

Cà chua tươi khía hai đường chéo nhau rồi cho vào nước sôi chần, lớp vỏ cà chua sẽ tự bong ra, bóc rất dễ. Sau khi bóc vỏ cà chua thì cắt hạt lựu. Thịt nguội cũng cắt hạt lựu. Đậu Hà Lan rửa sạch, chần chín trong nước sôi có thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. 
Đặt chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng. Cho hành tím băm vào phi thơm, tiếp đó cho cà chua cắt hạt lựu và thịt nguội.  Đun lửa trung bình, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, dùng muỗng dầm cho cà chua nhuyễn ra quện vào thịt nguội. Tiếp theo cho cơm vào đảo. Rang cho cơm chín săn, thêm sốt cà chua, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê bột ngọt đảo nhanh tay, cơm quện nước sốt đỏ au rất đẹp.
Đổ hết chỗ đậu Hà Lan vào chảo cơm, đảo thêm 3 -5 phút nêm nếm lại vừa miệng ăn, rắc hành lá cắt nhỏ rồi tắt bếp. Lấy một cái chảo khác, láng dầu ăn, đập trứng vào chiên.  
Múc cơm ra chén, úp chén cơm ra đĩa. Sắp quả trứng tráng lên, tưới sốt cà chua, ăn kèm nước tương tỏi ớt ngon tuyệt.  
Chúc các bạn ngon miệng!   

Hình thực hành món Cơm chiên cà chua thịt nguội

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công