Cách Làm Cơm Chiên Cá Hồi Mặn Ngon Cho Bữa Sáng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Cơm chiên cá hồi mặn

  • Nguyên liệu 14
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Với hướng dẫn làm cơm chiên cá hồi mặn dưới đây, chắc chắn các bé sẽ ăn được nhiều cá hồi hơn hẳn đấy! Vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại có thêm món ăn đủ chất trong bữa sáng.


Nguyên liệu làm cơm chiên cá hồi mặn

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cá hồi 300 Gr
    • Cơm 3 Chén (Nguội)
    • Hành tím 1 Củ
    • Tỏi 3 Tép
    • Hành lá 2 Nhánh
    • Đậu Hà Lan 30 Gr
    • Bắp hột 30 Gr
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Củ
    • Trứng gà 2 Quả
    • Nước tương 2 Muỗng canh
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 3 Muỗng canh
    • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê

Cách làm cơm chiên cá hồi mặn

Thực hiện 40m

Thực hiện

Cá hồi đem rửa sạch để ráo nước rồi lọc bỏ hết da và xương, thái cá hồi hình hạt lựu. Trứng gà đập ra bát rồi đánh tan. Hành lá thái nhỏ, hành khô+ tỏi băm nhỏ. Cà rốt thái hạt lựu.
Đặt chảo lên bếp cho khoảng 1 muỗng dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho 1/2 số lượng hành tỏi băm vào phi cho thơm sau đó cho bắp hột, đậu Hà Lan, cà rốt vào xào sơ qua rồi đổ trứng gà vào cùng, trộn đều xào cho trứng chín mới cho cá hồi, nêm muối, hạt nêm, tiêu và đảo đều. Xào cho nguyên liệu chín tới thì xúc ra đĩa.
Sử dụng luôn chảo đó để chiên cơm, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, dầu đã nóng bạn cho nốt chỗ hành tỏi băm vào phi cho thơm. Tiếp theo cho cơm nguội vào xóc đều, chiên cho hạt cơm tơi ra mới nêm nước tương và đảo đều để cơm áo đều 1 lớp màu nâu nhạt. Chiên cho cơm hơi khô sau đó trút tất cả nguyên liệu cá hồi vừa xào vào cùng, đảo đều chiên thêm 1-2 phút nữa. Rắc thêm hành lá thái nhỏ và trộn đều là món cơm chiên cá hồi đã hoàn thành, xúc ra bát để thưởng thức ngay khi còn nóng hổi sẽ rất thơm ngon.
Với hướng dẫn làm cơm chiên cá hồi mặn dưới đây, chắc chắn các bé sẽ ăn được nhiều cá hồi hơn hẳn đấy! Vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại có thêm món ăn đủ chất trong bữa sáng.

Hình thực hành món Cơm chiên cá hồi mặn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công