Cách Làm Cơm Chiên Dưa Bò, Thơm Ngon Khó Cưỡng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Rang

Cơm chiên dưa bò

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Món cơm rang dưa bò buổi sáng này sẽ giúp cả gia đình bạn đủ dinh dưỡng và năng lượng cho cả ngày đấy! Dưa cải chua chua cùng thịt bò chín tới trông thật hấp dẫn.


Nguyên liệu làm cơm chiên dưa bò

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Dưa cải chua 200 Gr
    • Thịt bò 200 Gr
    • Tỏi băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hành tím băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Nước mắm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Cơm 2 Chén
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê

Cách làm cơm chiên dưa bò

chuẩn bị 30m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng. Để thịt bò mềm ngon nên ướp thịt với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt và 1/4 muỗng cà phê tiêu ít nhất 30 phút trước khi chế biến.
Dưa cải chua cắt nhỏ, rửa qua rồi vắt sạch nước nhé, để ráo nước.

Thực hiện

Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo, chờ dầu sôi thì cho cơm vào rang lửa lớn đến khi hạt cơm săn lại, nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm cho cơm đậm đà hơn.
Cho 1/2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím băm rồi cho dưa vào xào săn lại, nêm 1/2 muỗng cà phê nước mắm. Sau khi xào xong dưa thì vớt ra chén để riêng nhé.
Tiếp tục cho 1/2 muỗng canh dầu vào, phi thơm tỏi băm, để lửa lớn và xào thịt bò cho chín.
Trộn lẫn dưa và thịt bò, nêm lại gia vị lần nữa, nếu nhạt có thể thêm chút mắm, rắc hạt tiêu lên rồi tắt bếp.
Lấy cơm ra đĩa, múc dưa và thịt bò lên trên là bữa sáng nóng hổi đã xong rồi.

Hình thực hành món Cơm chiên dưa bò

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công