Cơm chiên dương châu ngon

28 Đã lưu
123411
2k

Món ăn rau củ đầy năng lượng cho buổi sáng. Mời các bạn thưởng thức cùng làm với mình nha

Thành phần

Khẩu phần: 4 người
Cơm nguội400 Gr
Đậu que100 Gr
Cà rốt1 Củ
Lạp xưởng tươi200 Gr
Tỏi băm10 Gr
Trứng gà non5 Quả
Hạt nêm1/2 Muỗng cà phê

Hướng dẫn thực hiện

1.

Rửa sạch đậu que, cà rốt, lạp xưởng cắt hạt lựu. Cho 2 trứng gà so vào cơm nguội trộn đều tay cho cơm và trứng hòa cùng với nhau.

2.

Bắt chảo dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm sau đó cho lạp xưởng vào trước, đảo đều tay cho lạp xưởng chín và cho tiết 1 chút mỡ bên trong lạp xưởng ra. Sau đó cho tiếp cà rốt và đậu que đã cắt hạt lựu vào xào đều tay cho chín cả 3 nguyên liệu trên. Tiếp kế cho cơm nguội cùng trứng đã hòa cùng với nhau vào, đảo đều tay cho tới khi thấy cơm khô lại.

3.

Sau khi thấy cơm đã khô, đánh 3 trứng gà so lên cho tan rồi cho vào chính giữa chảo cơm. Khuấy đều tay cho trứng chính và tiếp tục trộn cùng cơm. Sau đó nêm 1/2 muỗng cafe hạt nêm vào đảo đều 1 lần nữa sau đó tắt bếp rắc tiêu vào chảo cơm cho thơm. Thế là đã xong món cơm chiên cho buổi sáng rồi. Chúc các bạn thành công.

Thông báo
BESbswy