Cách Làm Cơm Chiên Kiểu Thái Hấp Dẫn, Chuẩn Ngon
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Cơm chiên kiểu Thái

  • Nguyên liệu 15
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Món ăn thật hấp dẫn và đầy sắc màu, lại vừa có rau, vừa có thịt, đầy đủ dinh dưỡng nên sẽ là một lựa chọn thú vị cho bữa tối cuối tuần của gia đình bạn đấy!


Nguyên liệu làm cơm chiên kiểu thái

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Xoài xanh 1 Trái
    • Cà rốt 1 Củ
    • Hành tím 1 Củ
    • Dưa leo <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái
    • Ớt 1 Trái
    • Trứng gà 1 Quả
    • Cơm 2 Chén
    • Thịt ba chỉ 150 Gr
    • Mắm tôm 2 Muỗng cà phê
    • Nước mắm 5 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
    • Đường nâu 3 Muỗng cà phê
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm cơm chiên kiểu thái

Thực hiện 45m

Chuẩn bị

Thịt ba rọi cắt quân cờ, ướp với 1/2 muỗng cà phê băm và 1 muỗng cà phê nước mắm khoảng 15 phút.
Xoài xanh gọt vỏ, thái sợi. Cà rốt bào vỏ, thái sợi. Dưa leo cắt khoanh mỏng.
Hành tím thái sợi mỏng theo chiều dọc. Ớt cắt khoanh. Trứng gà đánh tan, chiên chín với 1 muỗng canh dầu ăn trên chảo không dính rồi lấy ra cắt sợi mỏng.

Thực hiện

Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho 1/2 muỗng cà phê tỏi băm vào phi vàng rồi thêm 2 muỗng cà phê mắm tôm, đảo đều.
Trút 1 chén cơm vào, đảo đều cho hạt cơm tơi ra và ngấm mắm tôm thì trút tiếp chén còn lại đảo đều cho thấm thì tắt bếp, cho cơm ra đĩa, để riêng.
Tiếp tục làm nóng chảo đã xào cơm trên bếp, cho đường nâu vào đun đến khi đường chảy ra thì cho 1 muỗng cà phê tỏi băm vào xào cho thơm. Thêm thịt ba chỉ, đảo đều. Nêm 4 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng canh nước tương, đảo đều. Sau một lúc nước thịt keo lại thì tắt bếp. 
Bày cơm cùng các nguyên liệu bạn đã chuẩn bị ra đĩa, khi ăn trộn đều lên nhé!

Hình thực hành món Cơm chiên kiểu Thái

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công