Cách làm Cơm Chiên Tam Tơ lạ miệng, cực ngon đầy màu sắc
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Cơm chiên tam tơ

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Món này được gọi là cơm chiên tam tơ bởi các nguyên liệu đều được sơ chế như những sợi tơ trông rất đẹp mắt. Món ăn vừa ngon, đủ chất lại vừa đẹp mắt. Làm món cơm chiên tam tơ này cho cả nhà cùng ăn sáng.


Nguyên liệu làm cơm chiên tam tơ

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cơm 4 Chén
    • Xúc xích 100 Gr (Xúc xích heo)
    • Cà rốt 1 Củ
    • Trứng gà 2 Quả
    • Dầu ăn 4 Muỗng canh
    • Tỏi 3 Tép
    • Nước tương 3 Muỗng canh
    • Giấm 1 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê

Cách làm cơm chiên tam tơ

Thực hiện 35m

Thực hiện

Xúc xích cắt thành sợi nhỏ.
Cà rốt bào sợi nhỏ. Dùng 1/2 cà rốt đem ngâm với 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê muối pha 2 muỗng canh nước lọc.
Trứng cho ra chén, đánh tan cùng 1 muỗng cà phê mắm và 1/4 muỗng cà phê bột ngọt. Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho trứng vào tráng mỏng. Chờ trứng nguội, cắt trứng thành sợi nhỏ.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Làm nóng 3 muỗng canh dầu, cho tỏi vào phi thơm.
Sau đó, cho cơm vào, chiên cho hạt cơm săn lại thì nêm nước tương, đảo đều.
Khi cơm thấm đều nước tương thì cho 1/2 cà rốt bào còn lại, trứng, xúc xích vào, đảo đều rồi tắt bếp.
Cho cơm chiên tam tơ ra đĩa, ăn cùng cà rốt ngâm giấm đường đã làm. Nếu thích có thể giữ lại ít trứng và xúc xích để trình bày quanh đĩa cho đẹp.

Hình thực hành món Cơm chiên tam tơ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công