Cách Làm Cơm Chiên Thịt Gà Thơm Ngon Đơn Giản
Mục đích Ăn gia đình Cách thức thực hiện Chiên

Cơm chiên thịt gà

  • Nguyên liệu 15
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Đổi khẩu vị cho các thành viên yêu yêu trong gia đình bạn bằng món cơm chiên thịt gà đậm đà hương vị. Chỉ cần có đầy đủ gia vị và khéo léo 1 chút là bạn sẽ có ngay món ăn mình ưng ý.


Nguyên liệu làm cơm chiên thịt gà

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cơm 3 Chén
    • Thịt gà 100 Gr
    • Trứng gà 1 Quả
    • Cà rốt 1 Củ
    • Bông cải xanh 200 Gr
    • Đậu Hà Lan 100 Gr
    • Tỏi 3 Tép
    • Gừng 50 Gr
    • Ớt bột <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Nước tương 1 Muỗng cà phê

Cách làm cơm chiên thịt gà

chuẩn bị 15m Thực hiện 25m

Chuẩn bị

Cắt thịt gà thành từng miếng dày khoảng 2,5 cm. Cho thịt gà đã cắt vào tô, ướp muối, bột ngọt, nước mắm và để trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ.
Cắt nhỏ cà rốt và bông cải xanh, cho vào tô cùng với đậu Hà Lan. Băm nhỏ tỏi và gừng, cho vào chén nhỏ cùng với ớt bột.

Thực hiện

Đun nóng dầu ăn, cho thịt gà đã ướp vào, đảo cho đến khi chín rồi vớt ra.
Rửa sạch chảo, tiếp tục đun nóng dầu rồi cho cà rốt, bông cải xanh và đậu vào xào khoảng 2 - 4 phút cho tới khi rau mềm. Thêm gừng, tỏi, ớt bột vào đảo đều trong khoảng 1 phút.
Cho cơm vào đảo cùng với rau. Đập trứng luôn vào chảo cơm chiên, trộn đều. Đảo luôn tay cơm, rau và trứng trong khoảng 3 phút rồi cho thịt gà cùng 2 muỗng cà phê xì dầu vào. Trộn đều và tắt bếp.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức món cơm chiên thịt gà thơm ngon.

Có thể bày trí thêm rau mùi. Ngon hơn khi thưởng thức cơm chiên với tương ớt.

Hình thực hành món Cơm chiên thịt gà

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công