Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Cơm chiên thơm

  • Nguyên liệu 14
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Thèm cơm chiên nhưng đã ngán với các loại cơm chiên thông thường, thì bạn hãy thử cơm chiên thơm này nhé, cơm chiên với màu vàng óng ánh hòa quyện cùng vị ngọt thơm của dứa, ăn cùng lạp xưởng, cà rốt, đậu Hà lan vừa có màu sắc đẹp mắt vừa ngon miệng. Cuối tuần cùng vào bếp làm cơm chiên thơm rồi trang trí trong trái dứa chiêu đãi gia đình, bảo đảm cả nhà sẽ ngạc nhiên với món ăn lạ mắt này lắm.


Nguyên liệu làm cơm chiên thơm

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cơm 300 Gr
    • Thơm 350 Gr
    • Hành tây 30 Gr
    • Hành tím băm 10 Gr
    • Tôm tươi 50 Gr
    • Nước mắm 10 ml
    • Dầu điều 20 ml
    • Lạp xưởng 30 Gr
    • Đậu Hà Lan 30 Gr
    • Cà rốt 30 Gr
    • Hạt nêm 10 Gr
    • Tiêu 5 Gr
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Tỏi băm 10 Gr

Cách làm cơm chiên thơm

Thực hiện 45m

Thực hiện

Trái thơm mua về bạn bổ đôi ra, dùng dao mũi nhọn cắt thơm thành những khối vuông, rồi dùng muỗng múc thơm ra sạch. Thơm vừa múc ra bạn cắt nhỏ thành những miếng vuông như quân cờ để xào với cơm nhé.

Bạn chọn thơm trái khoảng 300gr là vừa, chọn trái thơm đừng chín quá, trái càng có cuốn đẹp thì càng tốt.

Bắt chảo lên bếp, làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, thêm 10gr tỏi băm, 10gr hành tím băm, 30gr hành tây băm vào phi cho vàng. Rồi thêm 50gr tôm sú lột vỏ băm nhuyễn, 50gr thơm vừa cắt, 30gr cà rốt, 30gr lạp xưởng cắt nhỏ và 30gr đậu hà lan vào chảo.
Cơm chiên thơm thì không thể thiếu cơm đúng không nè? Bạn thêm 300gr cơm nguội ( cơm bạn nấu càng khô thì cơm chiên ra sẽ càng ngon nhé ), nêm nếm 10ml nước mắm, 10gr bột nêm, 5gr tiêu và 20ml dầu điều vào rồi đảo đều tay cho cơm tơi ra đến khi gia vị hòa quyện thấm vào từng hạt cơm là xong.
Cơm chiên xong bạn múc vào trái thơm nhé, với cách làm đơn giản và nhanh chóng bạn đã có cơm chiên thơm lạ mắt đãi cả gia đình.

Hình thực hành món Cơm chiên thơm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công