Cách làm Cơm chiên trứng đậu
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Cơm chiên trứng đậu

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Cơm chiên trứng đậu với hình thức đẹp và thật ngon, có thể thực hiện để thay đổi khẩu vị trong các bữa ăn hằng ngày của gia đình, ngoài ra còn có thể dùng trong các đám tiệc.


Nguyên liệu làm cơm chiên trứng đậu

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Trứng gà 2 Quả
    • Hành lá 1 Cây
    • Tỏi 2 Tép
    • Cơm 2 Chén
    • Đậu Hà Lan <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén (Hạt)
    • Đậu Hà Lan <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén
    • Hành lá <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Chén
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê

Cách làm cơm chiên trứng đậu

Thực hiện 25m

Thực hiện

Hành lá, tỏi hạt đậu Hà Lan và đậu Hà Lan đem làm sạch. Đậu cùng hành lá thái nhỏ. Tỏi băm nhuyễn. Trứng gà đánh tan trong bát. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, trút trứng vào chiên chín 50%, sau đó cho trứng ra ngoài đĩa để riêng.
Nếu chảo khô, bạn cho thêm một ít dầu ăn nữa vào phi thơm đầu hành lá và tỏi vào phi thơm, sau đó cho đậu Hà Lan, hạt đậu vào xào trong tối đa 2 phút, sau đó bạn cũng cho ra ngoài đĩa trứng. Trút cơm nguội vào chiên cho đến khi cơm thật nóng thì cho đĩa hỗn hợp trứng đậu trở lại, nêm thêm muối, tiêu, đảo đều rồi tắt bếp.
Bạn cho cơm ra ngoài đĩa và dùng nóng thôi nào. Cơm nguội còn dư chúng ta có thể thêm rau củ và trứng... để tận dụng có món cơm chiên vừa ngon lại không không bị bỏ phí. Áp dụng món này cho thực đơn ăn sáng của cả nhà nhé!

Hình thực hành món Cơm chiên trứng đậu

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công