Cách Làm Cơm Chiên Với Cá Hồi Vừa Ngon Vừa Đủ Chất
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Cơm chiên với cá hồi

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Cơm chiên cá hồi ăn không bị ngán như các loại cơm chiên khác, cá hồi còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe của bạn đấy nhé.


Nguyên liệu làm cơm chiên với cá hồi

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Cơm 2 Chén (Nguội)
    • Cá hồi 180 Gr
    • Trứng gà <sup>2</sup>/<sub>3</sub> Quả
    • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
    • Đậu Hà Lan 45 Gr
    • Nấm mỡ 50 Gr
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Hành lá 2 Nhánh
    • Dầu ăn 3 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh

Cách làm cơm chiên với cá hồi

chuẩn bị 10m Thực hiện 25m

Chuẩn bị

Cá hồi và nấm mỡ rửa sạch, cắt hạt lựu.
Đậu Hà Lan chần qua nước sôi khoảng 2 phút rồi vớt ra để ráo nước. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Thực hiện

Đun nóng 1/2 muỗng canh dầu ăn, cho nấm vào, xào chín rồi cho ra đĩa.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, đánh tan 2 trứng gà với 1/3 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu rồi cho vào chảo, dàn đều ra. Khi trứng hơi chín thì cho 2 chén cơm nguội vào, đảo nhanh tay.
Gạt cơm ra xung quanh tạo 1 khoảng trống giữa chảo. Thêm 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê gừng băm vào phi thơm, cho cá hồi vào đun chín tái.
Sau đó, cho nấm và đậu Hà Lan vào chảo, rưới đều 1 muỗng canh nước tương lên rồi đảo đều cho đến khi hạt cơm săn lại thì cho hành lá vào, đảo đều rồi tắt bếp.
Múc cơm ra tô và thưởng thức.

Hình thực hành món Cơm chiên với cá hồi

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công