Cách Làm Cơm Chiên Với Kim Chi, Cực Thơm Và Ngon
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Cơm chiên với kim chi

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 35 người
  • Độ khó Dễ

Món cơm chiên kimchi cực hấp dẫn bởi màu sắc đặc trưng của kim chi cùng sự phối hợp và hòa quyện của nhiều nguyên liệu khác như thịt xông khói, trứng ốp la. Cơm chiên kim chi có chút cay cay chua chua từ kim chi, mặn mặn beo béo từ thịt xông khói, cùng lòng đỏ trứng ốp la tan chảy trong miệng,


Nguyên liệu làm cơm chiên với kim chi

cho 35{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Kim chi cải thảo 350 Gr
    • Thịt xông khói 3 Lát
    • Cơm 2 Chén
    • Kim chi cải thảo 30 Gr (Nước)
    • Dầu mè 5 ml
    • Mè trắng 5 Gr
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Trứng gà 2 Quả
    • Hành lá 2 Nhánh
    • Dầu ăn 45 ml

Cách làm cơm chiên với kim chi

Thực hiện 45m

Thực hiện

Cắt thật nhỏ kim chi và thịt xông khói để cho các nguyên liệu dễ quyện vào cơm hơn.
Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho thịt xông khói vào chiên, đến khi thịt chuyển màu đỏ nâu thì bạn vớt ra đặt lên giấy ăn để thấm ráo dầu. Đồng thời, dùng giấy ăn thấm bớt phần mỡ thừa trong chảo do thịt xông khói tiết ra.
Để lại ít dầu trong chảo, rồi cho kim chi vào xào đều khoảng 5 phút.
Cho cơm vào, dàn mỏng cơm ra và xào đều. Sau đó, chan phần nước kim chi vào, trộn đều rồi tắt bếp. Thêm dầu mè, thịt xông khói, mè rang và tiêu xay vào, đảo đều tất cả.
Cuối cùng, chiên thêm trứng ốp la để ăn kèm nhé!
Múc cơm ra tô, đặt trứng ốp la lên và rắc thêm ít hành lá cắt nhỏ, trộn đều tất cả và thưởng thức ngay thôi. Cơm chiên kim chi có chút cay cay chua chua từ kim chi, mặn mặn beo béo từ thịt xông khói, cùng lòng đỏ trứng ốp la tan chảy trong miệng.

Hình thực hành món Cơm chiên với kim chi

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công