Cách Làm Cơm Cuộn Chay Thanh Đạm, Cực Hấp Dẫn
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Cuốn

Cơm cuộn chay

  • Nguyên liệu 15
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Nếu bạn đang ăn chay, mà lại khổ sở vì khó tìm tiệm chay thì hãy nghĩ ngay đến món cơm cuộn chay này nhé. Làm sẵn một hộp, mang theo khi đi học, đi làm thì quá hợp lý rồi. 


Nguyên liệu làm cơm cuộn chay

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đậu hũ chiên 1 Miếng
    • Cà rốt 1 Củ
    • Dưa leo 1 Trái
    • Nấm đùi gà 4 Cái
    • Bắp non 100 Gr
    • Cơm 4 Chén
    • Rong biển 5
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Giấm 2 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Dầu mè 2 Muỗng canh
    • Mè trắng 2 Muỗng canh (Rang sẵn)

Cách làm cơm cuộn chay

chuẩn bị 10m Thực hiện 30m

Chuẩn bị

Đậu hũ luộc sơ cho bớt dầu. Cắt miếng nhỏ.
Cà rốt, dưa leo, nấm đùi gà, bắp non rửa sạch, cắt sợi nhỏ.
Pha giấm, đường, 1/2 muỗng canh muối, khuấy tan.

Thực hiện

Làm nóng dầu mè trong chảo, cho cà rốt vào xào chín rồi thêm bắp, dưa leo, nấm đùi gà vào xào chung. Nêm 1/2 muỗng cà phê muối còn lại, hạt nêm chay, nước tương.
Khi đồ xào đã chín, cho đậu hũ vào đảo nhanh tay cho thấm rồi lấy ra đĩa, rắc tiêu và 1 muỗng canh mè trắng.
Cho cơm vào tô trộn, trộn đều cùng giấm và 1 muỗng canh mè trắng còn lại.
Lót một miếng màng bọc thực phẩm to hơn lá rong biển, đặt miếng rong biển lên trên, dàn đều cơm phủ kín lá rong biển. Cho rau xào vào, cuộn tròn.
Sau khi cuộn cơm xong, dùng dao thật bén, nhúng vào nước sôi, cắt miếng vừa ăn.
Xếp cơm cuộn chay ra đĩa, ăn ngay. Hoặc cho cơm cuộn vào hộp, đem theo khi đi học, đi làm.

Hình thực hành món Cơm cuộn chay

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công