Cách Làm Cơm Cuộn Trứng Chiên Thơm Ngon Tại Nhà
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Cơm cuộn trứng chiên

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Bữa ăn hôm nay của mình sẽ có: cơm, trứng rán và thịt viên nhé! Bạn đã thử chưa? Cùng biến tấu với món trứng cuộn cơm thịt viên.


Nguyên liệu làm cơm cuộn trứng chiên

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Trứng gà 3 Quả
    • Cơm 1 Chén
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Hành lá <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Cây
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Thịt heo bằm 100 Gr
    • Sốt cà chua 2 Muỗng canh
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén
    • Mè trắng 1 Muỗng cà phê

Cách làm cơm cuộn trứng chiên

chuẩn bị 15m Thực hiện 30m

Chuẩn bị

Mè rang chín. Hành tây bóc vỏ, băm nhỏ.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

Thực hiện

Trứng đập cho ra chén, đánh tan. Cho cà rốt và hành lá, 1/2 muỗng cà phê muối vào cùng.
Cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo, chiên trứng.

Đừng rán trứng già quá. Chỉ cần vừa chín tới là được. Nếu rán già quá thì trứng sẽ bị cứng.

Cắt trứng thành từng dải rộng chừng 5cm.
Cho thịt băm ra chén, thêm hành tây, 1/2 muỗng cà phê muối, tiêu rồi vo viên thịt băm thành những viên nhỏ vừa ăn. Sau đó, cho vào chảo dầu nóng chiên vàng đều.
Trộn cơm với mè trắng rang. Sau đó, nắm chặt cơm lại thành từng nắm nhỏ cỡ như viên thịt.
Cuối cùng, đặt chồng viên thịt lên viên cơm rồi quấn trứng ra ngoài và thêm một ít sốt cà chua lên trên cùng. Dùng tăm để gài cho trứng không bị bung ra.

Hình thực hành món Cơm cuộn trứng chiên

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công